Salade tiède de pois chiches au chorizo

Name: Salade tiède de pois chiches au chorizo
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 boîte de 400 g de pois chiches; 2 oignons hachés; 100 g de chorizo en rondelles; quelques poivrons del piquillo coupés en lamelles; sel; poivre; vinaigre de vin blanc; huile d'olive

Entrée

4 parts

10 min

3 min

facile

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Ingrédients

1 boîte de 400 g de pois chiches
2 oignons hachés
100 g de chorizo en rondelles
quelques poivrons del piquillo coupés en lamelles
sel
poivre
vinaigre de vin blanc
huile d'olive

Préparation

Hacher les oignons, les faire revenir dans un peu d'huile d'olive, quand ils commencent à dorer.
Ajouter les rondelles de chorizo puis les pois chiches et saler et poivrer.
Cuire quelques minutes, arrêter le feu puis ajouter les piquillos en lamelles.
Mettre dans un plat de service, et laisser tiédir.
Arroser d'un filet de vinaigre blanc avant de servir.

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