Shooter de crevettes au gingembre et à la citronnelle,mayonnaise césar
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Une entrée de délice, la mayonnaise césar est extra!
Ingrédients
6
mayonnaise césar:
Coût estimé: 6.63Euros€ (1.1€/part)
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Poulet au gingembre et à la citronnelle
Préparation
Préparation10 min
Cuisson5 min
- Faire bouillir le vin dans une casserole avec le gingembre, le poivre de cayenne, la cardamome, la citronnelle.
- Faire pocher les crevettes quelques minutes dans ce court-bouillon.
- Enfiler les crevettes sur des brochettes de bambou de 4 pouces sur la longueur.
- Préparer la mayonnaise en y mélangeant les ingrédients et verser également dans 12 verres à shooter, y déposer une brochette de crevette.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 351Kcal
- Glucides: 2.6g
- Lipides: 31.9g
- Gras sat.: 3.5g
- Protéines: 11.3g
- Fibres: 0.7g
- Sucre: 1g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 11
Information nutritionnelle pour 1 portion (105g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Questions
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Accord vin : Que boire avec ?
Alsace Gewurztraminer (Alsace, Blanc)
Petit Chablis (Bourgogne, Blanc)
Crémant du Jura (Jura, Rouge)
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