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Recette de concombres
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Soupe aux concombres
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Soupe de concombre aux fines herbes
SOUPE DE CONCOMBRE AUX FINES HERBES
Ingrédients
4
Coût estimé: 1.91Euros€ (0.48€/part)
Préparation
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Épluchez le concombre et découpez-le en gros morceaux.
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Rincez et séchez les herbes. Effeuillez-les.
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Dans le bol d'un blender, rassemblez les herbes, le concombre, le miel, l'huile et les glaçons.
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Mixez à grande vitesse jusqu'à ce que le mélange soit suffisamment mousseux.
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Répartissez cette soupe dans des verrines.
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Servez aussitôt, en entrée ou en guise de cocktail sans alcool à l'heure de l'apéritif.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 71Kcal
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Glucides: 6g
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Lipides: 3.7g
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Gras sat.: 0.4g
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Protéines: 2.3g
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Fibres: 1.6g
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Sucre: 5.5g
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ProPoints: 2
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SmartPoints:
3
Information nutritionnelle pour 1 portion (164g)
Sans gluten
Végétarien
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Centre - Val de Loire, Blanc
Petit Chablis
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