Soupe de porc au chou chinois

Ingrédients

Pour 4 personnes, il vous faut:

• 4 filets de porc
• 400 gr de chou chinois
• 1 tomate
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• De la coriandre en poudre
• 1 bouquet garni
• 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide
• 2 cuillères à soupe de sauce soja
• 1 pincée de piment en poudre
• sel et poivre