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Sous-marins avec viande à fondue et pepperoni
Sous-marins avec viande à fondue et pepperoni
Préparation
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Mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette ensemble et réfrigérer environ 1 heure.
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Garniture:
Dans un poêlon, verser de la vinaigrette et faire cuire les légumes.
Réserver dans un bol.
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Cuire le bœuf et le pepperoni dans le même poêlon et y verser de la vinaigrette. Réserver.
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Ouvrir les pains sous-marin, badigeonner de vinaigrette si désiré, mettre du fromage.
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Chauffer les légumes et la viande avant de les mettre sur le fromage.
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Recouvrir de tranches de tomates et de laitue hachée.
Arroser avec la vinaigrette.
Accord vin : Que boire avec ?
Pécharmant
Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge
Vallée du Rhône, Rouge
Fitou
Languedoc-Roussillon, Rouge
Questions:
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