Ptitchef

Sous-marins avec viande à fondue et pepperoni

Entrée
2 parts
10 min
25 min
facile

Ingrédients

2

Vinaigrette:

Garniture:

Préparation

  • Mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette ensemble et réfrigérer environ 1 heure.
  • Garniture:
    Dans un poêlon, verser de la vinaigrette et faire cuire les légumes.
    Réserver dans un bol.
  • Cuire le bœuf et le pepperoni dans le même poêlon et y verser de la vinaigrette. Réserver.
  • Ouvrir les pains sous-marin, badigeonner de vinaigrette si désiré, mettre du fromage.
  • Chauffer les légumes et la viande avant de les mettre sur le fromage.
  • Recouvrir de tranches de tomates et de laitue hachée.
    Arroser avec la vinaigrette.


Accord vin : Que boire avec ?

Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge
Fitou Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:


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