Name: Taboulgour au chorizo (taboulé de boulgour)
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 verre (200ml) de boulgour; 2 verres d’eau; 1 petite boîte de mais; 1 petite courgettes; 1 tomate; 1 demi poivron jaune; 200 gr de chorizo; 1 pincée de curcuma; sel; poivre; 5 cuillères à soupe de jus de citron; 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique rosé; 5 cuillères à soupe d’huile d’olive

Taboulgour au Chorizo (taboulé de boulgour)

Je suis du style à inventer et j’aime découvrir des nouvelles saveurs et surtout détourner certains produits.
Le taboulé est une entrée qui peut être revisité en fonction des goûts de chacun .. le petit plus de ma recette c’est de remplacer la semoule de blé par du boulgour

Entrée

8 parts

10 min

facile

198 Kcal

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 198Kcal

Glucides: 11.9g
Lipides: 12.4g
Gras sat.: 3.9g
Protéines: 7.6g
Fibres: 2.7g
Sucre: 3.1g
ProPoints: 5
SmartPoints: 7

Information nutritionnelle pour 1 portion (169g)

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes