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TARTARE DE PASTÈQUE AU THON

Entrée
4 parts
15 min
facile
206 Kcal
  • TARTARE DE PASTÈQUE AU THON
  • TARTARE DE PASTÈQUE AU THON - photo 2
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Ingrédients

4
Coût estimé: 7.49€ (1.87€/part)

Préparation

  • Peler, épépiner la pastèque et la couper en dès. Répartir ce tartare sur des assiettes à l'aide d'un emporte pièce rond.Râper le zeste de citron.
  • Mélanger le thon égoutté, la crème, le zeste du citron, une cuillère à soupe de son jus, deux cuillères à soupe de ciboulette, du sel et du poivre.
  • Déposer deux cuillères à soupe de thon sur chaque tartare et les parsemer du reste de ciboulette.Décorer d'une olive.Servir frais.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 206Kcal
  • Glucides: 9g
  • Lipides: 9.9g
  • Gras sat.: 5.4g
  • Protéines: 18.1g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 7.9g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
Information nutritionnelle pour 1 portion (233g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Photos

TARTARE DE PASTÈQUE AU THON
TARTARE DE PASTÈQUE AU THON - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Meursault Bourgogne, Blanc
Clairette de Die Vallée du Rhône, Blanc
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

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