Tartare de pastèque au thon

Name: Tartare de pastèque au thon
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 400 g de pastèque; 2 boites de miettes de thon à l'huile (160 g); 3 cuillères à soupe de ciboulettes ciselée; Des olives noires; 1 citron non traité; 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse; Sel et poivre

votez maintenant

Entrée

4 parts

facile

15 min

284 Kcal

Ingrédients

400 g de pastèque
2 boites de miettes de thon à l'huile (160 g)
3 cuillères à soupe de ciboulettes ciselée
Des olives noires
1 citron non traité
4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
Sel et poivre

Coût estimé: 7.49€ (1.87€/part)

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Vous allez aimer

Tartare jambon melon tomate

Préparation

Peler, épépiner la pastèque et la couper en dès. Répartir ce tartare sur des assiettes à l'aide d'un emporte pièce rond.Râper le zeste de citron.
Mélanger le thon égoutté, la crème, le zeste du citron, une cuillère à soupe de son jus, deux cuillères à soupe de ciboulette, du sel et du poivre.
Déposer deux cuillères à soupe de thon sur chaque tartare et les parsemer du reste de ciboulette.Décorer d'une olive.Servir frais.