Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Recettes faciles
  4. Recette au saumon
  5. Tartare de saumon à la tahitienne

Tartare de Saumon à la tahitienne

Allez! On vous embarque avec nous à Tahiti:-)
du moins avec une belle recette fraiche et parfumée...
Nous vous proposons aujourd'hui un Tartare de Saumon à la Tahitienne.

Entrée
2 parts
15 min
facile
371 Kcal
Tartare de Saumon à la tahitienne
  • votez maintenant
  • 100
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

2
Coût estimé: 13.74€ (6.87€/part)

Préparation

  • Ôter la peau du pavé de saumon.
    Découper le saumon en dés de 1,5cm de largeur.
    Hacher finement un quart voire un demi oignon rouge. La quantité d'oignon est en fonction de vos goûts.
    Découper les tomates cerises en petits dés de la même taille que les morceaux de saumon.
    Éplucher et hacher finement le gingembre.
    Ciseler finement la coriandre.
  • Mettre le saumon dans le saladier.
    Rajouter l'oignon, le gingembre, la coriandre ainsi que les tomates cerises découpées.
    Incorporer le jus de citron et le lait de coco.
  • Saler et poivrer à votre convenance.
    Rajouter le miel (Optionnel)
    Mélanger le tout.

    Laisser mariner le tartare au frigo à minima 2h.

    Il ne vous reste plus qu'à dresser.
    Bonne dégustation!
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 370Kcal
  • Glucides: 20.7g
  • Lipides: 18.5g
  • Gras sat.: 10.1g
  • Protéines: 17.8g
  • Fibres: 22.3g
  • Sucre: 14.6g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 14
Information nutritionnelle pour 1 portion (259g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Vous allez aimer

YouTube

Tartare bien frais au saumon et pomme verte


lechameaubleu Lechameaubleu

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Tartare bien frais au saumon et pomme verte
Tartare bien frais au saumon et pomme verte
2 parts
15 min
facile
4.4 / 5
Recette Tartare jambon melon tomate
Tartare jambon melon tomate
2 parts
20 min
facile
4.3 / 5
Recette Terrine au saumon frais et saumon fumé
Terrine au saumon frais et saumon fumé
6 parts
1 h 10 m
facile
4.3 / 5
Recette Steak tartare de bœuf
Steak tartare de bœuf
3 parts
20 min
facile
4 / 5
Recette Crème de chou-fleur, coco et saumon fumé
Crème de chou-fleur, coco et saumon fumé
4 parts
45 min
facile
4.4 / 5
Recette Bouchées de saumon au air fryer avec une marinade asiatique
Bouchées de saumon au air fryer avec une marinade asiatique
2 parts
14 min
facile

A lire également

Pourquoi n'avez-vous pas testé cette cuisson du saumon plus tôt?! Pourquoi n'avez-vous pas testé cette cuisson du saumon plus tôt?! D’après le chef Philippe Etchebest, voici la meilleure façon de réussir sa sauce tartare ! D’après le chef Philippe Etchebest, voici la meilleure façon de réussir sa sauce tartare ! 15 recettes au saumon 15 recettes au saumon

Derniers dossiers

Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez!

Recettes
Poissons de mer Entree festive Facile Entrée facile Tartare Miel Poivron Gingembre Noix-de-coco Saumon Lait-de-coco Tomate-cerise Entrée au poivron Recettes faciles aux poivrons Recette facile au saumon Tartare de saumon Recette de tartare et gingembre Recette au lait de coco et gingembre Recette aux poivrons et gingembre Recette au saumon et gingembre Recette aux poivrons et tomates cerise Recette à la noix de coco et miel Recette aux poivrons et miel Recette aux poivrons et noix de coco Recette de poivron au lait de coco Recette au saumon et aux poivrons Recette au saumon et tomates cerise Saumon au miel Recette au saumon et noix de coco Recette à la tomate cerise et miel Saumon au lait de coco

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork