Étaler la pâte dans un plat allant au four et la piquer à la fourchette, réserver.
Faites cuire les lardons, réserver. Les déposer sur du papier absorbant pour les débarrasser du gras, en attendant de les utiliser.
Dans le robot, casser le fromage en morceau, ajouter les œufs, la crème et la ciboulette. Poivrer. Inutile de saler dans la version lardons de la tarte. Mixer.
Verser le mélange sur la pâte feuilletée.
Ajouter uniformément les lardons et disposer les tomates cerises.