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Tarte épinards chèvre frais et pignons de pin
Tarte épinards chèvre frais et pignons de pin
Préparation
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Préchauffer le four à 200°.
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Faire fondre les épinards dans un poêle avec une noisette de beurre.
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Étaler la pâte dans un moule à tarte, la piquer pour quelle ne gonfle pas.
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Répartir les épinards sur la pâte, saupoudrer de pignons et recouvrir de chèvre en petits morceaux .
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Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème, saler et poivrer à convenance.
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Recouvrir la tarte avec la crème.Cuire 25 minutes.
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