Tarte fine au saumon fumé et courgettes

Name: Tarte fine au saumon fumé et courgettes
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 ou 4 tranches de saumon fumé; 2 petites courgettes en rondelles; 3 oeufs; 1 briquette de crème fraiche; 1 pâte feuilletée

Entrée

6 parts

moyen

55 min

465 Kcal

En entrée ou en plat pour un dîner léger cette recette est parfaite!

Ingrédients

3 ou 4 tranches de saumon fumé
2 petites courgettes en rondelles
3 oeufs
1 briquette de crème fraiche
1 pâte feuilletée

Coût estimé: 9.53€ (1.59€/part)

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson40 min

Faire revenir les rondelles de courgettes dans de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elle soient tendres.
Etaler la pâte feuilletée dans le moule à tarte et piquer le fond avec une fourchette.
Disposer le saumon fumé sur le fond. Verser les rondelles de courgettes cuites par dessus et ajouter l'appareil formé des 3 oeufs battus avec la briquette de crème.
Passer au four à 180°C pendant 35 à 40 minutes