Ptitchef

Tarte poireaux-noix avec Ricotta & Tahini

Entrée
8 parts
20 min
35 min
moyen
319 Kcal

Ingrédients

8
Coût estimé: 6.86 (0.86€/part)

Préparation

  • Faites cuire les tronçons de poireaux à la vapeur pendant 5 minutes.
  • Préparez l'appareil : dans une jatte, mêlez intimement la ricotta, l'oeuf, le tahini, le poivre, la muscade.
  • Disposez la pâte à tarte feuilletée sur un moule de 26 cm de diamètre
  • Piquetez la avec une fourchette, posez dessus les morceaux de poireau.
  • Etalez l'appareil et recouvres des cerneaux de noix et de tranchettes de bûche de Chèvre.
  • Faites cuire 25 à 30 minutes à 180° C.
  • Servez chaud avec une mâche assaisonnée d'huile de noix .

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 319Kcal
  • Glucides: 14.1g
  • Lipides: 23.6g
  • Gras sat.: 12.7g
  • Protéines: 11g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 2.9g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 12
Information nutritionnelle pour 1 portion (115g)
Végétarien
Sans sucre ajouté


Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc
Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Graves blanc Bordeaux, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Tarte aux poireaux (6 étapes faciles et vidéo)
Tarte aux poireaux (6 étapes faciles et vidéo)
8 parts
1 h 25 m
facile
4.3 / 5
Recette Tarte à la noix de pécan - pecan pie
Tarte à la noix de pécan - pecan pie
6 parts
2 h 5 m
moyen
4.2 / 5
Recette Tarte vanille caramel noix de pécan
Tarte vanille caramel noix de pécan
10 parts
3 h 40 m
facile
3.9 / 5
Recette Tarte aux abricots sans gluten
Tarte aux abricots sans gluten
8 parts
55 min
facile
4 / 5
Recette Tarte feuilletée à la cerise
Tarte feuilletée à la cerise
8 parts
1 h 5 m
facile
5 / 5

A lire également

Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais! Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais! 6 desserts à la noix de coco qui rendront votre Noël exotique! 6 desserts à la noix de coco qui rendront votre Noël exotique! On parie que cette tarte est votre préférée! On parie que cette tarte est votre préférée!

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez