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Recettes de tartelettes
Tartelettes aux asperges
Tartelettes asperges-magret séché
TARTELETTES asperges-magret séché
Ingrédients
6
Coût estimé: 5.15Euros € (0.86€/part)
Préparation
Préchauffer le four à 180°.
Poser les empreintes tartelettes sur la plaque perforée et foncer les empreintes avec la pâte brisée.
Poser une tranche de magret séché au fond de chaque tartelette.Egoutter les asperges et les couper en trois.
Poser deux morceaux d'asperges sur le magret
Faire une béchamel ; fondre le beurre, ajouter farine en mélangeant hors du feu et verser le lait froid d'un coup.
Bien mélanger et remettre à épaissir sur le feu en remuant sans cesse jusqu'à épaississement voulu.
Assaisonner et verser la béchamel sur les empreintes et parsemer de gruyère.
Enfourner pour 25 minutes et servir chaud avec une salade.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 298Kcal
Glucides: 27.1g
Lipides: 16.2g
Gras sat.: 5.9g
Protéines: 10.4g
Fibres: 0.8g
Sucre: 2.5g
ProPoints: 8
SmartPoints:
10
Information nutritionnelle pour 1 portion (136g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Hermitage
Vallée du Rhône, Rouge
Lirac blanc
Vallée du Rhône, Blanc
Menetou Salon
Centre - Val de Loire, Rouge
Questions:
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