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Recette aux asperges
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Tartelettes aux asperges
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Tartelettes asperges-magret séché
TARTELETTES asperges-magret séché
Ingrédients
6
Coût estimé: 5.15Euros€ (0.86€/part)
Préparation
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Préchauffer le four à 180°.
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Poser les empreintes tartelettes sur la plaque perforée et foncer les empreintes avec la pâte brisée.
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Poser une tranche de magret séché au fond de chaque tartelette.Egoutter les asperges et les couper en trois.
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Poser deux morceaux d'asperges sur le magret
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Faire une béchamel ; fondre le beurre, ajouter farine en mélangeant hors du feu et verser le lait froid d'un coup.
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Bien mélanger et remettre à épaissir sur le feu en remuant sans cesse jusqu'à épaississement voulu.
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Assaisonner et verser la béchamel sur les empreintes et parsemer de gruyère.
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Enfourner pour 25 minutes et servir chaud avec une salade.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 298Kcal
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Glucides: 27.1g
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Lipides: 16.2g
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Gras sat.: 5.9g
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Protéines: 10.4g
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Fibres: 0.8g
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Sucre: 2.5g
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ProPoints: 8
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SmartPoints:
10
Information nutritionnelle pour 1 portion (136g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
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Vallée du Rhône, Rouge
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