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Salade au jambon
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Salade au fromage et jambon
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Tartine jambon-fromage / salade de pourpier
Tartine jambon-fromage / salade de pourpier
Préparation
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Préchauffez le four à 200°C.
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Badigeonnez les tranches de pain d'huile d'olive, déposez des lamelles de jambon, de mozzarella puis parsemez d'emmental râpé.
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Poivrez et saupoudrez de mélange à l'italienne.
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Mettez au four pendant 15 à 20 minutes.
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Pendant ce temps préparez la salade de pourpier.
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Lavez le pourpier à grande eau, essorez-le.
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Dans une saladier préparez la vinaigrette, ajoutez l'échalote ciselée et les noix hachées.
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Ajoutez la salade, mélangez.
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Servez la tartine accompagnée de la salade.
Accord vin : Que boire avec ?
Irancy
Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
Fleurie
Beaujolais, Rouge
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Commentaires des membres:
J'ai réalisé cette recette. très facile et rapide! super bons