Tartine PESTO - MOZZA

Préparation

• 1/ Prechauffer le four puissance max.
  
  2/ Poser les tranches de pain sur du papier sulfurisé sur la grille du four.
  
  3/ Tartiner de pesto.
  
  4/ Déposer un peu d'ail ecrasé.
  
  5/ Mettre 2 rondelles de mozzarella sur chaques pains.
  
  6/ Disposer l'anchois dessus.
  
  7/ Mettre au four 5 min juste le temps que la mozzarella gratine un peu.
  
  8/ C'est prêt.
  
  Vous pouvez également mettre à la place du pesto un peu de sauce tomate ou tout simplement un filet d'huile d'olive.