Terrine de filets de rougets au fenouil confit votez maintenant PrécédentSuivant Entrée4 partsfacile25 min482 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 4 filets de rougets 25 cl de lait 15 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe d'anis vert 2 bulbes de fenouil un fond d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de pastis 4 petites pommes de terre à chair ferme 2 feuilles de gélatine