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Tom Kha / Soupe Thaï au poulet et lait de coco : souvenir de Thaïlande

Entrée
2 parts
10 min
5 min
facile
438 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 7.66 (3.83€/part)

Préparation

  • Faire bouillir 40 cl d'eau dans une casserole, rajouter un cube de bouillon de poulet.
  • Rajouter la pâte tom kha et la crème de coco et laisser mijoter 1 minute.
  • Ajouter ensuite le poulet et les champignons, mettre des haricots verts déjà cuits, puis laisser encore mijoter 2 minutes.
  • Rajouter le nuoc mam et le jus du demi citron, et porter à ébullition.
  • Servir chaud dans un bol avec garnir avec les feuilles de coriandre.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 438Kcal
  • Glucides: 19.9g
  • Lipides: 21.8g
  • Gras sat.: 14.1g
  • Protéines: 34.4g
  • Fibres: 9.5g
  • Sucre: 15.6g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 16
Information nutritionnelle pour 1 portion (338g)
Sans lactose


Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:






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