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Tomates et champignons farcis

Name: Tomates et champignons farcis
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 grosses tomates à farcir; 4 champignons de paris; 1 oignon; 1 boites de sauce tomate bolognaise; 2 steaks hachés; 1 fond de mélange riz / légumes secs; 1 tranche de pain de mie; 1 peu de lait; sel, poivre

Entrée

2 parts

20 min

45 min

moyen

461 Kcal

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Ingrédients

2 grosses tomates à farcir
4 champignons de paris
1 oignon
1 boites de sauce tomate bolognaise
2 steaks hachés
1 fond de mélange riz / légumes secs
1 tranche de pain de mie
1 peu de lait
sel, poivre

Coût estimé: 3.55€ (1.77€/part)

Préparation

Laver les tomates et les évider.
Réserver les tomates mais également la pulpe.
Préchauffer le four à 200° (chaleur tournante).
Éplucher 3 champignons.Couper le pain de mie en morceau et le mettre dans une coupe et recouvrir de lait.
Dans le bol d'un mixer, mettre la viande, l'oignon épluché, le pain de mie et le lait, du sel, du poivre, le 4 ème champignon épluché et coupé en morceaux.
Mixer le tout.
Incorporer le mélange de légumes secs.Garnir de farce les tomates et les champignons.Mettre les légumes dans un plat.
Mettre la sauce bolognaise dans le plat ainsi que la pulpe de tomates évidées.Faire cuire pendant 45 minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 461Kcal

Glucides: 40.3g
Lipides: 22.3g
Gras sat.: 8g
Protéines: 28.7g
Fibres: 5.2g
Sucre: 7g
ProPoints: 13
SmartPoints: 14

Information nutritionnelle pour 1 portion (381g)

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

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N Nounoune25

Photos

Accord vin : Que boire avec ?

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Questions:

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