Tortilla aux poivrons rouges et fonds d'artichauts.

Ingrédients

• 6 fonds d'artichauts en conserve
• 1/2 oignon blanc
• 3 poivrons
• 2 gousses d'ail
• 8 gros oeufs
• 3 cuillères à soupe de crème fraîche
• 50 gr de bûche de chèvre
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à café de thym
• 1/2 cuillère à café de paprika
• sel
• poivre