Name: Tourte champignons poulet
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 pâtes feuilletées; 170 g d’escalopes de poulet (cuites, coupées en dés ; reste d un poulet rôti); 225 g de poireaux (à la crème ; surgelés); 250 g de mélange de champignons (de Paris, pleurotes); 2 tranches de poitrine fumée (tranches fines, coupées en lanières); 1 échalote; 1 oignon; 10 cl de crème liquide; 1/2 bouillon de cube de volaille; Noix de muscade; Thym; Persil; Paprika; Huile d’olive; Sel; Poivre; 1 jaune d’oeuf (pour la dorure)

Garnie d’un reste de poulet rôti, d’un mélange de champignons, de poireaux à la crème..cette tourte constitue un plat complet…on peut varier sa garniture à l infini …selon ce qu’il vous reste dans le frigo , selon vos envies…simple et rapide …avec une farce riche en saveur la tourte a tout pour vous séduire …

Commentaires des membres (20):

sylvie, 07/11/2018

Super en plus facile et bon! mmmm

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michienmichat, 22/01/2017

Un vrai délice huuum

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joeteam, 26/07/2015

Excellente

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12/12/2013

Mmmmiiiiaaaaaammmm j'adore!

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Syleroos, 05/01/2024

Facile, rapide, efficace (poulet roti restes, champigons, caiottes en petits cubes et un oignon), timing parfait ++

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Visite57, 06/01/2018

Cela ne peut qu'être bon avec les restes du frigo mais ce qui me gène un peu c'est l'apport de surgelé préparé, et on peut dire que c'est un repas complet et un peu riche pour une entrée. Je revisiterai un peu la recette et servirais moi aussi avec une salade

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Boutchou69, 28/04/2014

Trop bon ,excellent

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orten, 07/04/2014

Bonne recette

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any 79, 17/01/2014

Très bonne recette

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mofi, 10/12/2013

Délicieux !