Ptitchef

Tourte poulet et champignons

Plat
8 parts
15 min
40 min
facile
477 Kcal

Ingrédients

8
Coût estimé: 10.72 (1.34€/part)

Préparation

  • Détaillez en morceaux le poulet et les champignons. Émincez les échalotes.
  • Faites revenir le tout dans un peu d'huile d'olive avec les lardons.
  • Salez et poivrez.
  • Faites fondre le beurre, ajoutez la farine et mouillez au bouillon.
  • Déposez dans un moule à manque la première pâte feuilletée.
  • Ajoutez la garniture poulet/champignons/lardons.
  • Puis le fromage râpé et la béchamel au bouillon.
  • Déposez par dessus la deuxième pâte feuilletée, puis soudez les bords.
  • Faites une cheminée.
  • Badigeonnez de jaune d’œuf.
  • Faites cuire à 180°, pendant 40 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 477Kcal
  • Glucides: 23.9g
  • Lipides: 31.1g
  • Gras sat.: 18.3g
  • Protéines: 24.3g
  • Fibres: 1.6g
  • Sucre: 1.1g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 17
Information nutritionnelle pour 1 portion (226g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Chateauneuf-du-pape rouge Vallée du Rhône, Rouge

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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Commentaires des membres:

09/05/2019

Bon mais trop de liquide. Meilleur avec une béchamel classique

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
04/03/2016

Un vrai délice!! toute la famille s'est régalée

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
07/12/2014

Je voudrais savoir le bouillon ses ke de l'eau ou autre chose

J'ai cuisiné cette recette (1) (1) Signaler
lilloo, 27/04/2013

Tres bonne !!!!!!

(1) (0) Signaler
04/01/2013

Trop bonne ammmmmmmmmmm

(1) (1) Signaler
14/12/2012

Elle as l aire tres bonne myaaaaam

(1) (1) Signaler
16/08/2011

Cette recette me parait bonne avant même de gouter le résultat de la cuisine

(0) (2) Signaler

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