Tranche de courge panée

Name: Tranche de courge panée
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 petite courge musquée (permet de faire des tranches de 1,5 cm d'épaisseur et de 10 cm de diamètre); 4 biscottes ou petits pains suédois; 30 g de parmesan fraîchement râpé; 1 cuillère à café de graines de sésame complet; 1 oeuf

C'est irrésistiblement bon!

Entrée

4 parts

10 min

facile

95 Kcal

(3.5/5 - 2 votes)
24

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Ingrédients

1 petite courge musquée (permet de faire des tranches de 1,5 cm d'épaisseur et de 10 cm de diamètre)
4 biscottes ou petits pains suédois
30 g de parmesan fraîchement râpé
1 cuillère à café de graines de sésame complet
1 oeuf

Préparation

Coupez les tranches de courge ,épluchez les.
Préparez la chapelure en écrasant les biscottes,ajoutez le parmesan et les graines de sésame.
Battre l’œuf dans une assiette ,ajoutez un peu de sel.
Mettre à chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle.
Tremper les tranches de courge dans l’œuf ,puis dans la chapelure et faire cuire à la poêle à feu moyen jusqu'à ce que les tranches deviennent fondantes mais encore fermes.
Déguster avec une salade verte vinaigrette huile de noisette.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 95Kcal

Glucides: 5.4g
Lipides: 5.4g
Gras sat.: 2.3g
Protéines: 5.8g
Fibres: 0.4g
Sucre: 0.6g
ProPoints: 3
SmartPoints: 3

Information nutritionnelle pour 1 portion (31g)

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