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Une salade d'hiver

Entrée
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Ingrédients

1

Préparation

  • Faites cuire le boulgour dans de l'eau bouillante salée le temps indiqué. Égouttez et rincer à l'eau froide.
  • Mettez au frais 10 minutes.
  • Émiettez les sardines et mélangez les au boulgour.
  • Épluchez un avocat et détaillez le en cubes, ajoutez le à la salade et pressez le jus du demi citron.
  • Saupoudrez de basilic et corrigez l'assaisonnement avec sel et poivre.
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