Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Entrée
  4. Recette de soupes
  5. Soupe veloutée
  6. Velouté de betterave aux noisettes

Velouté de betterave aux noisettes

Entrée
2 parts
10 min
15 min
facile
251 Kcal
Velouté de betterave aux noisettes
  • votez maintenant
  • 6
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

2

Préparation

  • Etape 1 - Velouté de betterave aux noisettes
    Préparation pour le velouté de betterave, peler et laver les betteraves et la pomme de terre puis couper en morceaux.
  • Etape 2 - Velouté de betterave aux noisettes
    Dans une casserole, mettre les betteraves et les pommes de terre et recouvrir avec 50 cl de bouillon. Porter à ébullition, puis laisser cuire 15 minutes. Concasser les noisettes.
  • Etape 3 - Velouté de betterave aux noisettes
    Retirer un peu de bouillon et mixer la soupe de betterave. Puis incorporer le yaourt ainsi que l'huile. Saler et poivrer. Ajuster le velouté en rajoutant du bouillon à votre convenance
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 250Kcal
  • Glucides: 30.7g
  • Lipides: 9.2g
  • Gras sat.: 1.4g
  • Protéines: 8.3g
  • Fibres: 5.4g
  • Sucre: 15.9g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9
Information nutritionnelle pour 1 portion (322g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf

Vous allez aimer

YouTube

Velouté de potimarron


K Karinette016

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Menetou Salon Centre - Val de Loire, Rouge
Anjou Villages Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Velouté de chou frisé (cuisson en cocotte minute)
Velouté de chou frisé (cuisson en cocotte minute)
4 parts
22 min
facile
5 / 5
Recette Velouté de potimarron
Velouté de potimarron
6 parts
40 min
facile
4.2 / 5
Recette Velouté de topinambour, pomme de terre et lard
Velouté de topinambour, pomme de terre et lard
6 parts
35 min
facile
4.4 / 5
Recette Velouté de chou fleur et pistaches
Velouté de chou fleur et pistaches
4 parts
30 min
facile
4.8 / 5
Recette Velouté de potiron
Velouté de potiron
4 parts
45 min
facile
4.3 / 5
Recette Velouté de poivrons, pesto et pignons
Velouté de poivrons, pesto et pignons
1 parts
30 min
facile
4 / 5

A lire également

Notre solution pour un goûter plus économique et moins sucré Notre solution pour un goûter plus économique et moins sucré Top 10 des aliments détox Top 10 des aliments détox Tout savoir sur les betteraves! Tout savoir sur les betteraves!

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes
Legumes d'hiver Soupe Veloute Recette de soupe Recettes de velouté en entrée Pomme-de-terre Noisette Recettes d'entrées à base de pommes de terre Betterave Recettes d'entrées aux noisettes Recettes d'entrée à base de betterave Soupe avec pommes de terre Velouté de pommes de terre Velouté aux noisettes Soupe de betterave Soupe aux noisettes Velouté à la betterave Soupe veloutée Recettes noisette et pomme de terre Recette de pomme de terre et noisettes

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork