Verrine de petits pois

Name: Verrine de petits pois
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 600 g de petit pois; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1/2 l de lait entier; 10 feuilles de menthe; 1 oignon; 4 pincées de cumin; sel et poivre

Entrée

4 parts

15 min

5 min

facile

209 Kcal

(3.3/5 - 3 votes)
53

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Ingrédients

600 g de petit pois
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1/2 l de lait entier
10 feuilles de menthe
1 oignon
4 pincées de cumin
sel et poivre

Coût estimé: 2.68€ (0.67€/part)

Préparation

Faites chauffez les petits pois dans de l'eau bouillante.
Dans une poêle mettez une cuillère à soupe d'huile d'olive et faites dorer l'oignon coupé en petits morceaux.
Dans un mixer, mettez les petits pois égouttés, l'oignon, les feuilles de menthe, le lait, le cumin, salez et poivrez, puis mixez.
Réservez 2 à 3 heures au réfrigérateur.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 208Kcal

Glucides: 19.9g
Lipides: 6.6g
Gras sat.: 1.7g
Protéines: 12.5g
Fibres: 9.5g
Sucre: 12.5g
ProPoints: 5
SmartPoints: 7

Information nutritionnelle pour 1 portion (293g)

Sans gluten

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

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