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Entrée
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Recette à l'avocat
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Recette au crabe et avocat
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Verrine pomme, avocat et crabe
Verrine pomme, avocat et crabe
Préparation
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Au fond du verrine de fromage blanc avec une pointe de curry et un peu d'ail.
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Dessus, sont posés autant de petits dés de pommes que d'avocat,tout cela surmonté par l'équivalent d'une cuillère à soupe de miettes de crabes.
Accord vin : Que boire avec ?
Languedoc rosé
Languedoc-Roussillon, Rosé
Gaillac doux
Sud-Ouest, Blanc
Saumur blanc
Centre - Val de Loire, Blanc
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