Verrine rillettes de thon carottes rapées

Ingrédients

• 1 boite de 140g de thon au naturel
• 1 boite de 80g de thon à l'huile
• 6 mini boites de St Morêt
• 1 petite échalote
• 4 tiges d'estragon, poivre
• 4 carottes
• huile d'olive
• vinaigre de vin
• graines de cumin
• graines de pavot