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Verrine de complexes aux rillettes de thon et mikado de pomme vert
Verrine de complexes aux rillettes de thon et mikado de pomme vert
Préparation
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Commencez par préparer les rillettes de thon.
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Mélangez le thon avec les petits-suisses, l'échalote émincée, la moutarde et le persil.
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Ajouter du jus de citron selon vos goûts. Salez et poivrez.
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Disposez les rillettes dans le fond des verrines.
Coupez la pomme verte en petits bâtonnets et disposez les sur les rillettes.
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Saupoudrez de persil ciselé et de baies roses.
Photos
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