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VERRINES DE MASCARPONE AU SAUMON

Entrée
2 parts
10 min
facile
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Ingrédients

2

Préparation

  • Dans le principe et dans un saladier, il suffit de mélanger le mascarpone avec un peu de sel, de poivre, des œufs de lompe noirs en petite quantité.
  • Ensuite tu mets tout ça dans tes verrines avec une poche à douille.
  • Ensuite, tu découpes des bandes de saumon de 2 cm de large, et tu les roules.
  • Un petit bouquet d’œufs de saumon, un autre d’œufs de lompe noir, un brun
    de cerfeuil et en finition, la fleur de sel qui va apporter du croustillant.
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