Léger et moelleux, le fondant aux amandes accompagne avec délices la salade de fruits, qu'elle soit plutôt acidulée ou sucrée. Des fraises arrosées d'un jus de citron, ou un coulis de framboises apporteront couleur et acidité au fondant aux amandes . Plus en douceur, une crème vanille ou parfumée à l' orange le mettra en valeur.
Ingrédients: 50 g de chocolat noir 2 cuillères à soupe de crème liquide (crème de riz ici) 1 cuillère à soupe bombée de purée d'amande blanche 1 oeuf 30 g de...
Ingrédients: 4 cuillères à soupe de lait végétal 50 g de farine T80 2 cuillères à soupe de son d'avoine 1 cuillère à soupe de son de blé 70 g de farine T65 2...
Ingrédients: 3 oeufs 30 g de beurre 100 g de chocolat blanc 100 g de crème liquide 130 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 70 g de poudre d'amande 70 g de...
Ingrédients: 3 càs d'amande en poudre 2 càs rases de farine 100 g de sucre roux 80 g de bon chocolat pâtissier 2 oeufs 5 cl de lait 4 càs de faisselle une...
Ingrédients: 3 pêches 1 yaourt nature 3 pots de sucre en poudre 1 pot d’ huile 3 pots de farine 1 pot de poudre d’amandes quelques gouttes d’extrait d’amandes...
Délicieuses et nutritives, les amandes sont la collation parfaite, surtout lorsque vous êtes stressé et fatigué. Bon nombre de bienfaits nutritionnels lui sont associés en plus, alors pourquoi s'en priver? D'ailleurs, Ptitchef vous en dit davantage à ce sujet dans...
Ingrédients: 125 g de beurre 300 g de chocolat blanc haché 165 g de sucre en poudre 2 oeufs battus légèrement 110 g de farine ordinaire 75 g de farine avec...
Ingrédients: pour 4 personnes : 155g d'amandes en poudre 10cl de jus de citrons verts (pour le fondant) 3/4 de citrons verts( zeste pour fondant et le jus pour...
Ingrédients: 35 g d'amandes mondées 150 g de chocolat noir 60 g de beurre doux 90 g de beurre demi sel 3 oeufs 180 g de sucre en poudre 20 g de cacao en poudre...
Ingrédients: 75 g de beurre 3 oeufs 160 g de lait concentré sucré 100 g de farine 480 g d'abricots dénoyautés 100 g d'amandes en poudre 1/4 de sachet de levure...
Ingrédients: 3 oeufs 200 ml de lait 150 ml de l'huile 1 vanille 150 g de sucre (100 g) - ½ boite de Confiture de lait 240 g de farine 1 sachet de levure
Une crème d'amandes réussie, c'est l'assurance d'un dessert à succès! Dans vos tartes ou vos viennoiseries, quelques astuces sont à connaître pour la réussir les yeux fermés. On vous dévoile les nôtres ainsi que nos meilleures recettes juste ici!
Ingrédients: 500 g d'abricots 100 g de poudre d'amandes 80 g de sucre en poudre 30 g de farine +10 g 2 cuillères à soupe de miel 2 oeufs 20 cl de crème 100 g...
Ingrédients: 150 g de farine 3 oeufs 5 cuillères à soupe de miel 100 g de beurre doux fondu 1 sachet de levure chimique 150 ml de lait 50 g de poudre d'amandes...
Ingrédients: 125 g de poudre d'amandes 100 g de farine de riz complet 1 bonne cs de thé vert matcha en poudre, ou 1 cuillère à café de chlorophylle en poudre 1...
Ingrédients: 15 speculoos 250 gr de chocolat noir 3 oeufs 150 gr de sucre 150 gr de beurre demi-sel 40 gr de farine 40 gr de poudre d'amandes amandes effilées
Ingrédients: 100 gr de Chocolat au Lait à pâtisserie 1 Rocher Praliné au Chocolat Noir 3 Oeufs 2 cuillères à soupe bombée de Fécule de Pomme de Terre (ou 1 càS...
Ingrédients: 200 gr de chocolat blanc 3 oeufs 50 gr de sucre 15 speculoos 150 gr de beurre demi-sel 3 càs de fromage frais REO 2 pommes 80 gr de farine 1 càc...
Ingrédients: 3 bananes 2 oeufs 100 g de chocolat noir 70 g de sucre (on peut en mettre moins et compléter avec le Nesquik Banana) 70 g de beurre +1 noix de...
Ingrédients: 200 g de chocolat noir (ici, des pistoles de chocolat à la stevia à 85% de cacao) 1 avocat (gros, mûr) 4 oeufs 125 g de sucre (ou 60 g de fructose)...
Ingrédients: 250 g de chocolat blanc 3 oeufs 50 g de sucre 150 g de beurre demi-sel 80 g de farine 2 cuillères à soupe de fromage blanc amandes effilées une...
Ingrédients: 1 boite de 500 g de crème de marron 125 g de beurre 4 oeufs 1 c à soupe de rhum 2 c à soupe de poudre d'amandes pour la sauce: 250 g de sucre soit...
Ingrédients: 450 g de purée de marrons nature 125 g de poudre d'amande 120 g de sucre blond 2 sachets de sucre vanillé 2 cuillères à soupe de farine de tapioca...
