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Madeleines au parmesan

14 recettes
Recette Madeleine noix et parmesan (madeleine, elle aime tant ça...)

Madeleine noix et parmesan (madeleine, elle aime tant ça...)

Autre facile 23 min 402 kcal
Ingrédients: 100 g de beurre 100 g de farine Une dizaine de noix 2 oeufs 70 g de parmesan râpé 1 cuillère à café de levure chimique Poivre et Kub Or en poudre
Recette Madeleines au parmesan

Madeleines au parmesan

(2 votes), (1) , (13)
Autre moyen 25 min 12 min
Ingrédients: Pour 18 petites bouchées: 80 g de beurre 100 g de farine 2 oeufs 1 cuillère à soupe de moutarde 75 g de parmesan râpé 1 cuillère à café de levure 1...
Recette Madeleines aux olives pour un apero ensoleille

Madeleines aux olives pour un apero ensoleille

(14 votes), (3) , (370)
Apéritif moyen 35 min 307 kcal
Ingrédients: Pour 20 madeleines : 80 gr farine 1 sachet levure chimique 3 oeufs 30 gr huile d'olive (soit 3 cuillères à soupe) 80 gr de lait 80 gr olives noires...
Recette Madeleines au magret de canard.

Madeleines au magret de canard.

(11 votes), (3) , (63)
Plat moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 2 oeufs-80gr de farine avec poudre levante incorporée(ou 1/2 sachet de levure chimique)-5CS d'huile de tournesol-1CS de gruyère râpé-60gr de magret...
Recette Madeleines au pesto

Madeleines au pesto

(7 votes), (1) , (112)
Entrée facile 20 min 254 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 80 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 5 cuillères à soupe d'huile de tournesol 15 g de parmesan 2 cuillères à soupe bombées de...
Parmigiano Reggiano vs Grana Padano : quelles sont les différences?

Parmigiano Reggiano vs Grana Padano : quelles sont les différences?

(2 votes)

L'Italie, berceau de saveurs uniques, possède deux joyaux laitiers : le Parmigiano Reggiano et le Grana Padano. Nés de traditions ancestrales et d'une transformation minutieuse, ces fromages, bien que semblables, recèlent des nuances qui les rendent distincts et...

Recette Mini madeleines apéritives au chèvre

Mini madeleines apéritives au chèvre

(7 votes), (48)
Apéritif facile 19 min 265 kcal
Ingrédients: _ 70 g de chèvre demi-frais _ 100 g de farine _ 2 oeufs _ 3 cuillères à café de levure chimique _ 2 cuillères à soupe d'huile d'olive _ 20 g de...
Recette Madeleines aux crevettes et curcuma

Madeleines aux crevettes et curcuma

(1 vote), (23)
Apéritif moyen 30 min 239 kcal
Ingrédients: 100 g de farine blanche 2 oeufs 3 cuillères à café de levure chimique Un peu de poivre 1 pincée de sel 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 20 g de...
Recette Mini madeleines salées

Mini madeleines salées

(5 votes), (25)
Entrée facile 19 min 184 kcal
Ingrédients: 100 g de farine blanche 2 oeufs 3 cuillères à café de levure chimique 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 20 g de beurre fondu 2 cuillères à soupe...
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Recette Mini-madeleines aux tomates séchées amandes et basilic

Mini-madeleines aux tomates séchées amandes et basilic

(1 vote), (16)
Autre facile 30 min 627 kcal
Ingrédients: 180 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 12 cl de lait demi écrémé 50 g de gruyère râpé 50 g de parmesan râpé 10 cl d'huile d'olive 80...
Recette Mini madeleines à la tapenade noire

Mini madeleines à la tapenade noire

(1 vote), (8)
Apéritif facile 20 min 235 kcal
Ingrédients: 100 g de farine 2 oeufs 3 cuillères à café de levure chimique 1 pincée de sel et une pincée de poivre 4 cuillères à soupe de lait 20 g de beurre...
Vous allez devenir incollable sur le Parmigiano Reggiano!

Vous allez devenir incollable sur le Parmigiano Reggiano!

(10 votes)

Ptitchef s'est rendu dans la région de Parme en Italie pour comprendre les étapes de production de l'authentique Parmigiano Reggiano, ce fromage d'exception. Découvrez ce remarquable savoir-faire à l'italienne.

Recette Madeleines aux lardons et aux olives vertes

Madeleines aux lardons et aux olives vertes

(1 vote), (1) , (17)
Autre facile 21 min 176 kcal
Ingrédients: 130 g de lardons ( allumettes) 3 oeufs 15 g de parmesan 150 g de farine 1 cuillères à café de levure chimique 60 g d'olives vertes 7 cuillères à...
Recette Madeleines au thym et aux lardons

Madeleines au thym et aux lardons

Apéritif facile 20 min 173 kcal
Ingrédients: 130 g de lardons fumés 1 cuillère à café de feuilles de thym frais 3 oeufs 15 g de parmesan fraîchement râpé 150 g de farine 1 cuillère à café...
Recette Madeleines aux petits pois, lardons pour accompagner une soupe froide aux courgettes

Madeleines aux petits pois, lardons pour accompagner une soupe froide aux courgettes

Entrée facile 28 min 234 kcal
Ingrédients: Pour les madeleines : 30 g de lardons 120 g de petits pois frais ou surgelés ciboulette 1 échalote 3 oeufs 4 cuillères à soupe de crème fraîche...
Recette Galette jambon cancoillotte oeuf

Galette jambon cancoillotte oeuf

Autre facile 27 min 621 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à crêpe ( 8 crêpes) : 2 oeufs entiers 125 g de farine ( ici 50 g de farine de sarrazin et 75 g de farine de blé) 1/2 sachet de levure...


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