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Morilles avec Poulet

11 recettes
Recette Poulet au vin jaune et aux morilles

Poulet au vin jaune et aux morilles

(2 votes), (1) , (23)
Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 1 beau poulet fermier 1/2 bouteille de vin jaune 50 g de morilles déshydratées 20 cl + 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 2 jaunes...
Recette Poulet au comté et aux morilles

Poulet au comté et aux morilles

(1 vote), (7)
Plat facile 55 min 844 kcal
Ingrédients: 1 poulet jaune coupé en morceaux 60 cl de vin blanc du Jura 60 g de farine 60 g de beurre 30 g de morilles déshydratées 250 g de comté 40 cl de...
Recette Poulet aux morilles

Poulet aux morilles

(8 votes), (396)
Plat facile 1 heure 583 kcal
Ingrédients: 1 poulet de ferme (d'environ 1 kg 500 prêt à cuire et découpé en morceaux) 2 cuillères à soupe d'échalote (finement hachée) 1 dl de Cognac 100g de...
Recette Jambonnette de poulet aux morilles

Jambonnette de poulet aux morilles

(1 vote), (4)
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 6 cuisses de poulet 1 blanc d’oeuf 100 ml de crème liquide sel et poivre cerfeuil 6 morilles + 10 g de beurre Garniture aromatique : 1 oignon et 1...
Recette Emincer de blanc de poulet, sauce aux morilles, spaetzlés

Emincer de blanc de poulet, sauce aux morilles, spaetzlés

(3 votes), (2) , (2)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 350 g de farine tamisée 3 oeufs 150 ml de lait 1 cuillère à café de sel fin 3 pincées de noix de muscade 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol...
Vous trouvez le blanc de poulet sec? Voici le guide ultime pour une cuisson tendre et savoureuse à chaque fois!

Vous trouvez le blanc de poulet sec? Voici le guide ultime pour une cuisson tendre et savoureuse à chaque fois!

(2 votes)

Ah, le blanc de poulet! Adulé des sportifs, préféré des gourmets soucieux de leur ligne, c’est LE morceau qu’on trouve dans les frigos de toutes les cuisines. Mais alors, comment le cuire pour qu’il reste tendre et juteux? Parce qu’entre nous, il n’y a rien de plus...

Recette ...poulet aux morilles et au jurançon (sans lactose)

...poulet aux morilles et au jurançon (sans lactose)

(1 vote), (5)
Plat facile 10 min 33 min
Ingrédients: 2 filets de poulet de bonne qualité 2 cuisses de poulet de bonne qualité 1 sac de morilles décongelées Picard 2-3 cuillères à soupe d'échalottes...
Recette Quiche au poulet et aux morilles

Quiche au poulet et aux morilles

Entrée moyen 20 min 42 min
Ingrédients: 1 abaisse de pâte feuilletée 1 cuillère à soupe de beurre + 1 cuillère à café d'huile 2 cuisses de poulet, désossées et coupées en petits dés 15 g...
Recette Poulet sauce au vin jaune et aux morilles

Poulet sauce au vin jaune et aux morilles

Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 4 cuisses entières de poulet QS de morilles séchées 500 ml de vin jaune 250 ml de bouillon de volaille reconstitué 1 marmite Knorr saveur poule 4...
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Recette Poulet aux morilles et au vin jaune

Poulet aux morilles et au vin jaune

Plat facile 1 h 20 m 511 kcal
Ingrédients: 6 hauts de cuisse de poulet 6 pilons de poulet 20g de beurre 20g de farine 30g de morilles déshydratées 1 oignon 20cl de crème liquide 20cl de...
Recette Cailles à la farce fine aux morilles

Cailles à la farce fine aux morilles

(1 vote), (4)
Plat facile 30 min 329 kcal
Ingrédients: 4 cailles 150 g de blanc de poulet 50 g de gorge de porc 1/4 cuillère à café de sel 1/8 cuillère à café de poivre 1/16 cuillère à café de noix de...
Le tour du monde en 8 recettes emblématiques au poulet

Le tour du monde en 8 recettes emblématiques au poulet

Le poulet est l'un des ingrédients les plus consommés et les plus appréciés de la cuisine mondiale. Sa polyvalence nous fait passer des textures croustillantes du poulet frit américain aux saveurs épicées des ragoûts marocains. Dans cet article, nous vous invitons à...

Recette Jambonnette de volaille farcie aux morilles et epinards

Jambonnette de volaille farcie aux morilles et epinards

Plat facile 45 min 30 min
Ingrédients: 800 g de jeunes pousses d?épinard 80 de morilles séchées ou 200 g de morilles surgelés 2 cuisses de poulet 2 blancs avec les ailes 100 g de...


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