Quiche au poulet et aux morilles votez maintenant PrécédentSuivant Entrée6 partsmoyen1 h 2 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 6 1 abaisse de pâte feuilletée 1 cuillère à soupe de beurre + 1 cuillère à café d'huile 2 cuisses de poulet, désossées et coupées en petits dés 15 g de morilles séchées, 2 grosses échalotes, émincées 3 oeufs, battus en omelette 250 ml de crème 250 ml de l'eau de trempage de morilles ou du lait ou un mélange des deux Sel et poivre du moulin 2 cuillères à soupe de chapelure