Ingrédients: INGREDIENTS POUR 4 PERS: PREPARATION:15MN. CUISSON:5MN. REFRIGERATION:1H. pour les corolles. ~40 gr de beurre. ~le zeste râpe d'1 citron. ~50 gr de...
Ingrédients: Pour les poires caramélisées : 100 g de sucre 15 g de beurre 300 g de poires au sirop Pour la dacquoise aux amandes : 3 blancs d'oeufs 100 g 30 g...
Ingrédients: 200g de fromage de chèvre frais 3 cuillères à soupe de lait 200g de fromage blanc Piment d'espelette Coriandre 1 cuillère à café de miel Quelques...
Ingrédients: 200 g de mûres 100 g de miel 200 g de yaourt à température ambiante 2 blancs d’oeufs à température ambiante 1 cuillère à café d'agar-agar 1 pincée...
Lors de l’émission "Ça va beaucoup mieux" sur RTL, le Dr Jimmy Mohamed et Flavie Flament ont abordé un sujet fascinant concernant le miel et les pratiques de consommation qui en préservent les bienfaits. Une des recommandations clés a été de toujours utiliser une...
Ingrédients: 1/ Pour la dacquoise aux amandes 3 blancs d'oeufs 100 g de sucre semoule 100 g de sucre glace 80 g de poudre d'amandes 20 g de farine 2/ Pour la...
Ingrédients: 1 kg d’abricots 200 ml de lait 3 tranches de pain d’épices 2 oeufs 200 g + 80 g de sucre en poudre 200 ml de crème fleurette très froide 4 g de...
Ingrédients: Les abricots : 15 abricots 250 g d'eau 250 g de sucre La mousse : 150 g de miel 310 g de lait 3 feuilles de gélatine 3 oeufs 45 g + 1 cuillère à...
Le miel est l'un des aliments les plus anciens au monde et il est apprécié depuis des milliers d'années pour ses propriétés nutritionnelles et médicinales. Cependant, derrière cet édulcorant naturel se cachent des faits curieux et moins connus. Voici cinq choses que...
Ingrédients: 250 g de yaourt grec (assez dense) 60 g de crème fraiche liquide 40 g de miel d'acacia feuilles de tilleul séchées 2 blancs d'oeufs 3 feuilles de...
Ingrédients: 6/8 abricots 20 cl de lait de coco 1 boite de 400 g de mangues au sirop léger 1 poignée d'amandes effilées 2/3 c à soupe de miel sucre muscovado 1...
Ingrédients: 1 poivron rouge 1 sachet de roquette 1 barquette de fromage frais (style Philadelphia) Une dizaine de tranches de magret fumé Miel Sel poivre
Ingrédients: -5 kiwis -250g de fraises -2 c à s de crème fraîche épaisse + 1 c à s de lait ou 3 c à s de crème liquide -4 gr d'agar-agar ou 2 feuilles de...
Ingrédients: 1 barquette de fraises 2 cuillères à soupe de miel 1 petit morceau de beurre 2 blancs d’oeuf 500 g de fromage blanc à 0% 80 g de sucre le zeste...
Ingrédients: Pour le confit de rhubarbe: 500 g de rhubarbe fraîche 4 cuillères à soupe d'eau 100 g de sucre 4 cuillères à soupe de miel Pour la mousse: 4...
Ingrédients: 20 cl de crème entière liquide 250 gr de mascarpone 25 ml de miel liquide 2 sachets de sucre vanillé 1 cas de pâte à pistache 350 gr de framboises...
Ingrédients: -1 kg de rhubarbe. -250g de fraise. -250 g de framboise. -250 g de mascarpone; -1 ou 2 mangue selon la grosseur. -4 c à s de sucre glace. 5 c à s...
Ingrédients: Moelleux minute chocolat : 1 oeuf 35 g de sucre en poudre 30 g de beurre 40 g de chocolat noir intense 10 g de farine sel Mousse chaude mascarpone...
