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Verrine de mousse de chèvre au miel et mini carotte

Un apéro très facile à cuisiner, que vous pourrez même faire avec des enfants. Une mousse de chèvre avec miel et noix, une mini carotte et le tour est joué

Apéritif
8 parts
10 min
facile
121 Kcal
  • Verrine de mousse de chèvre au miel et mini carotte
  • Verrine de mousse de chèvre au miel et mini carotte - photo 2
  • Verrine de mousse de chèvre au miel et mini carotte - photo 3
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Ingrédients

8
Coût estimé: 5.15€ (0.64€/part)

Préparation

  • Épluchez l'échalote, émincez-la très finement. Lavez la coriandre, ciselez-la. Épluchez les mini carottes, lavez-les, salez-les et poivrez-les.
  • Etape 2 - Verrine de mousse de chèvre au miel et mini carotte
    Dans un saladier, écrasez le chèvre à la fourchette. Ajoutez le fromage blanc, le lait et mélangez. Ajoutez les échalotes émincées, le miel, la coriandre et les cerneaux de noix. Ajoutez piment d'espelette selon votre goût, sel et poivre et mélangez bien. Rectifiez l'assaisonnement si besoin. Sur cette étape, vous pouvez demander à votre enfant de mélanger les ingrédients ensemble
  • Etape 3 - Verrine de mousse de chèvre au miel et mini carotte
    Disposez la mousse de chèvre obtenue dans des verrines. Ajoutez une mini carotte au dessus de chaque verrine.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 121Kcal
  • Glucides: 7.2g
  • Lipides: 6.8g
  • Gras sat.: 3.4g
  • Protéines: 6.7g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 5.3g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5
Information nutritionnelle pour 1 portion (119g)
Végétarien
Sans oeuf

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Verrines à la betterave et mousse de roquette


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Verrine de mousse de chèvre au miel et mini carotte
Verrine de mousse de chèvre au miel et mini carotte - photo 2
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Minervois Languedoc-Roussillon, Rouge
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