
Muffin dattes farine de sorgho
Autre facile 12 min 30 min
Ingrédients: 150 g de farine de sorgho 1 cuillère à soupe de farine 1 oeuf 120 ml de lait 3 cuillères à soupe d'eau de rose 70 ml d'huile d'olive légère en...
Il semblerait que les muffins soient apparus au Pays de Galles dès le XIème siècle. Respect donc devant ce petit gâteau rond particulièrement prisé de nos voisins anglais au moment du tea time. Mêlés de zeste de citron, de pépites de chocolat, de groseilles ou de myrtille, les muffins sont délicieux servis tièdes et accompagnés de crème fraîche ou de beurre. Un bien exquis défi à la diététique !