Paupiette avec jambon

La paupietteest un plat fort apprécié à juste titre ! Une farce que l'on peut varier entourée d'une fine tranche de viande, à servir avec du riz de façon traditionnelle maisla paupiettese prête à 1000 recettes.La paupiette de volailleest sans doute la plus connue car la moins onéreuse, lapaupiette de veauest également délicieuse.L'"oiseau sans tête"est entouré quant à lui d'une fine tranche de boeuf.

Paupiette jambon-poireaux

Plat moyen 30 min 25 min

Ingrédients: ingrédients (6 pièces) 750gr de poireaux emincés ou cube (sachet surgelé faisant l affaire) 8 tr de jambon blanc 100gr voir+ de fromage gruyère ou...

Paupiettes de filet de colin au pesto et au jambon sur lit de courgettes

Plat facile 40 min 363 kcal

Ingrédients: 800 gr de colin 800 gr de courgettes 8 tranches de jambon fumé pesto rosso au romarin (pesto rosso maison, recette tout en bas) 2 cubes de...

Paupiette de dinde au fromage de brousse

Plat moyen 10 min 25 min

Ingrédients: 4 escalopes (fines) de dinde de 100 g 4 tranches de jambon fumé 100 g fromage de brousse 1 cuil à café d'herbes de provence 2 cuil à soupe d'huile...

Les paupiettes de veau maison à l'ancienne

Plat facile 1 h 15 m 410 kcal

Ingrédients: 50 g de chair à saucisse 4 tranches de jambon blanc extra fines 4 escalopes de veau extra fines 3 échalotes champignons 1 verre à moutarde de vin...

Paupiettes de veau à l'italienne

Plat facile 40 min 752 kcal

Ingrédients: 4 escalopes de veau fines 2 tranches de jambon 4 tranches d'emmental 4 tranches de lard 2 cuillères à soupe de pignons 2 cuillères à soupe de...

Paupiettes de poulet au riz rouge de camargue

Plat facile 10 min 12 min

Ingrédients: 200 g de riz rouge complet de camargue 2 filets de poulet 2 cuillères à café de cancoillotte 4 tranches de jambon de pays 2 pics de brochettes en...

Paupiettes de veau au chorizo

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 8 tranches de veau coupées finement 1 pot de tapenade de poivrons quelques tranches de chorizo 8 petites tranches de fromage toscan 8 tranches de...

Paupiettes d'aubergine à la mozzarella

Plat facile 35 min 481 kcal

Ingrédients: 1 grosse aubergine 75 g de jambon de Parme en tranches fines 100 g de mozzarella 1 cuillerée et demi à soupe de parmesan fraîchement râpé 125 g de...

Paupiettes dinde et poulet

Plat facile 10 min 1 heure

Ingrédients: 500 g de filet de dinde 400 g d'escalopes de poulet haché 1 oignon basilic, ciboulette, persillade à volonté 50 g de lardons marjolaine, romarin,...

Paupiettes de veau cordon bleu

Plat facile 45 min 397 kcal

Ingrédients: 4 escalopes de veau 60 g de comté 4 tranches de jambon blanc 4 cuillères à soupe de chapelure 40 g de beurre + beurre pour le plat sel, poivre