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Agneau de 7 heures à la Cannelle et aux Pruneaux

Name: Agneau de 7 heures à la cannelle et aux pruneaux
Prep time: 15 min
Cook time: 7 h
Total time: 7 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 Épaule d'Agneau ou 1 petit Gigot; 4 Échalotes; 300 g de Pruneaux; 2 bâtons de Cannelle; 1/2 bouteille de bon Vin rouge; Court bouillon; 1 Bouquet garni; Huile d'olive; Herbes sèches; 1 cuillère à café de Poivre noir en grains; 1 cuillère à café de Sel de Guérande

Plat

4 parts

15 min

7 heures

facile

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