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Aiguillettes de poulet aux champignons

Name: Aiguillettes de poulet aux champignons
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 800 g d' aiguillettes de poulet; 150 g de lardons; - sel et poivre; 200 g de champignons émincés; 1 oignon; 1 verre de vin blanc; 1 bouillon-cube de volaille; 1 échalote; laurier

Facilité la tache. Du poulet ça vaut le coup! goûtez et vous verrez.

Plat

4 parts

10 min

20 min

facile

568 Kcal

(4.5/5 - 2 votes)
115

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Ingrédients

800 g d' aiguillettes de poulet
150 g de lardons
sel et poivre
200 g de champignons émincés
1 oignon
1 verre de vin blanc
1 bouillon-cube de volaille
1 échalote
laurier

Coût estimé: 9.5€ (2.38€/part)

Préparation

Dans une cocotte, chauffer de l'huile et faire revenir l'oignon puis les champignons.
Ajouter la poitrine fumée, l'échalote coupée en morceaux puis les aiguillettes de poulet. Faire revenir l'oignon puis les champignons.
Verser le vin blanc et ajouter le bouillon-cube et le laurier
Laisser mijoter 15 à 20 minutes à feu vif. Poivrer (pas de sel, car il y en a suffisamment dans les lardons)

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