Aubergines à la sicilienne PrécédentSuivant Plat4 partsfacile1 h 35 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette C'est un plat assez économique, très simple et terriblement bon! Ingrédients 4 4 aubergines moyennes 8 oeufs (en prévoir + au cas où) 4 mozzarelle (en prévoir + au cas où) 100 g de Parmesan 1 litre de purée de tomates 50 cl d'eau environ 300 g de farine de blé 2 gousses d'ail, 1 oignon moyen sel et poivre, basilic, huile d'olive
