Bavette de boeuf marinée aux épices

Name: Bavette de boeuf marinée aux épices
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 x 1 livre de bavette de boeuf; 1/ 2 tasse d'huile d'olive; 1/4 tasse de vinaigre de riz; 4 gousses d'ail hachées; 1 cuillère à thé de cumin; 1/2 botte de thym frais ou 1 cuillère à thé de séché; 1 cuillère à thé de poivre noir concassé; 2 feuilles de laurier; 2 piments forts; Sel et poivre au goût

Plat

3 parts

facile

25 min

Une bavette bien bonne grâce a cette marinade. Mariner la bavette un peu plus longtemps que la recette indique la rendra encore plus tendre. Très parfait pour les gens qui souffrent les maux d'estomac et qui veulent quand même manger de la viande.

Ingrédients