Blanc de dinde et sa sauce au miel et vinaigre de cidre

Name: Blanc de dinde et sa sauce au miel et vinaigre de cidre
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 blancs de dinde; de l'huile d'olive; Du thym; 2 c. à s. de miel liquide; 2 .c à s. de vinaigre de cidre; 2 gousses d'ail.

Plat

2 parts

10 min

facile

Blanc de dinde et sa sauce au miel et vinaigre de cidre

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Ingrédients

2 blancs de dinde
de l'huile d'olive
Du thym
2 c. à s. de miel liquide
2 .c à s. de vinaigre de cidre
2 gousses d'ail.

Préparation

Émincez finement vos blancs de dinde et faîtes les revenir dans un filet d'huile d'olive.
Une fois qu'ils sont cuit, réservez-les et déglacez votre poêle avec un peu d'eau, ajoutez alors l'ail, le miel, le thym et le vinaigre de cidre. Laissez chauffer quelques minutes et rajoutez la viande pour qu'elle prenne bien le gout de la sauce.
Servez aussitôt.
Je l'ai servis avec du riz mais ça doit s'accompagner à merveille avec des pommes et des pommes de terre.

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