Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Plat
  4. Recette de blanquette
  5. Blanquette facile
  6. Recette de lapin
  7. Blanquette de lapin

BLANQUETTE DE LAPIN

Plat
6 parts
20 min
1 h 30 m
facile
BLANQUETTE DE LAPIN
  • (4.4/5 - 23 votes)
  • 5
  • 630
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

6

Préparation

  • Faire fondre le beurre dans une cocotte.
    Ajoutez les morceaux de lapins.
    Salez, et faites les dorer sur toutes les faces
    Réservez dans un plat.

    Ajoutez les oignons et faites les dorer dans la cocotte.
    puis les morceaux de lapin, et délayez la crème de maïs
    en poudre
    Ajoutez les lardons, les champignons et les carottes coupées
    en morceaux.

    Faites revenir quelques minutes.
    Ajoutez le lait , la crème liquide , une pincée de poivre en grain
    le persil et la moutarde
    Aux premiers bouillons, vous devez voir la sauce épaissir.
    Laissez mijoter cocotte fermée pendant 40 minutes.

    Mélangez délicatement mais régulièrement afin que la sauce
    n'attache pas

    Terminez la cuisson cocotte ouverte durant 20 minutes

    Accompagné d'une purée maison, de riz ou de pommes vapeurs
    Un vrai délice...
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

YouTube

Blanquette de veau facile


S Soso78410

Accord vin : Que boire avec ?

Mercurey Bourgogne, Rouge
Jurançon sec Sud-Ouest, Blanc
Alsace Sylvaner Alsace, Blanc

Questions:


Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique

Fnac
99.99 €
voir l'offre
Darty
112.4 €
voir l'offre


Commentaires des membres:

19/03/2017

Excellente recette toute la famille a adoré,

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
Kyky50
Kyky50, 22/08/2013

Un vrai régal , cela change , merci

(0) (0) Signaler
pilpoil, 12/06/2012

Super bon je l'ai servi avec une purée de brocolis et pomme de terre. je mets 5 étoiles

(0) (0) Signaler
24/03/2012

Un vrai régal

(0) (0) Signaler
07/03/2012

Oui c'est pas mal vu que souvent le lapin est pas trop bon je ne le fait plus au four

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Blanquette de veau facile
Blanquette de veau facile
4 parts
2 h 25 m
facile
4.1 / 5
Recette Blanquette de saumon savoureuse
Blanquette de saumon savoureuse
4 parts
2 h 35 m
facile
2.6 / 5
Recette Blanquette de poulet à la bière et ses lingots du nord
Blanquette de poulet à la bière et ses lingots du nord
6 parts
2 h 30 m
facile
4.2 / 5
Recette Tarte lapin aux œufs de pâques
Tarte lapin aux œufs de pâques
10 parts
2 h 12 m
facile
3.5 / 5
Recette Gâteau lapin
Gâteau lapin
16 parts
1 h 25 m
moyen
4.1 / 5
Recette Salade de riz végétarienne: feta, maïs, carottes, petits pois, tomates cerises et menthe
Salade de riz végétarienne: feta, maïs, carottes, petits pois, tomates cerises et menthe
2 parts
45 min
facile
4 / 5

A lire également

Les enfants vont adorer ce gâteau lapin pour Pâques! Les enfants vont adorer ce gâteau lapin pour Pâques! Vous trouverez forcément le dessert parfait pour Pâques ici Vous trouverez forcément le dessert parfait pour Pâques ici Les recettes d'hiver qu'on adore manger quand il fait bien froid! Les recettes d'hiver qu'on adore manger quand il fait bien froid!

Derniers dossiers

N'ignorez pas ces signes : vous pouvez être atteint de SIBO sans le savoir! N'ignorez pas ces signes : vous pouvez être atteint de SIBO sans le savoir! Ces 10 plats autrefois dédaignés sont désormais des incontournables gastronomiques! Ces 10 plats autrefois dédaignés sont désormais des incontournables gastronomiques! Vous aussi, vous pouvez préparer un panettone au chocolat parfait à la maison : suivez cette recette facile! Vous aussi, vous pouvez préparer un panettone au chocolat parfait à la maison : suivez cette recette facile!

Recettes
Viande blanche Facile Blanquette Carottes Champignon Mais Lapin Recette facile au maïs Recette de blanquette et carottes Recette de blanquette et champignons Blanquette facile Recette aux carottes et champignons Recette aux carottes et maïs Recettes de champignons et maïs Recette de maïs et champignons Recettes de champignons et lapin Recettes de carottes et lapin Lapin aux carottes Lapin aux champignons

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork