Ptitchef

Blanquette de porc

Plat
4 parts
15 min
30 min
facile
829 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 9.78 (2.44€/part)

Préparation

  • Découpez le porc en morceaux grossiers.
  • Mettre ces morceaux de porc dans une cocotte.
  • Ajouter le gros oignon piqué, la feuille de laurier, les carottes découpées, le morceau de céleri Salez, poivrez.
  • Recouvrir d'eau, fermer la cocotte et laisser cuire pendant 30 minutes.
  • Quand la viande de porc est cuite, égouttez la.
  • Ajoutez la farine bien mélanger à feu doux, jusqu'à la texture voulue.
  • Puis ajoutez les champignons que vous aurez dorés au préalable.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 829Kcal
  • Glucides: 10.4g
  • Lipides: 54g
  • Gras sat.: 14.7g
  • Protéines: 73.1g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 2.3g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 22
Information nutritionnelle pour 1 portion (375g)
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


B Blanquette de Veau !

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux rouge Bordeaux, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Manuela8, 28/03/2023

Facile et succulent, j'ai ajouté quelques pommes de terre coupées en 4

(0) (0) Signaler
10/02/2013

Trés bon

(0) (0) Signaler
14/11/2012

Super facile et trés bonne j'adore !!

(0) (0) Signaler
04/11/2011

FACILE EST RES BONNE

(0) (0) Signaler
29/06/2011

Mon mari et moi, on adore

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Blanquette de saumon savoureuse
Blanquette de saumon savoureuse
4 parts
2 h 35 m
facile
2.8 / 5
Recette Blanquette de veau facile
Blanquette de veau facile
4 parts
2 h 25 m
facile
4.2 / 5
Recette Paupiettes de porc avec une sauce aux champignons
Paupiettes de porc avec une sauce aux champignons
2 parts
1 h 20 m
facile
4.5 / 5
Recette Rôti de porc orloff
Rôti de porc orloff
7 parts
1 h 15 m
facile
4.2 / 5

A lire également

Cuisiner les abats de porc Cuisiner les abats de porc Comment cuisiner les abats de Porc: la tête? Comment cuisiner les abats de Porc: la tête? Comment cuisiner les différents morceaux du porc? Comment cuisiner les différents morceaux du porc?

Derniers dossiers

Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez