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Recette facile aux tomates
Blésotto à la tomate et à la dinde
Blésotto à la tomate et à la dinde
Préparation
- Epluchez l'oignon et la tomate, puis émincez votre oignon et coupez la tomate en cubes. - Dans une sauteuse, faites revenir votre oignon dans l'huile d'olive. - Ajoutez le blé. Remuez pour le mélanger avec l'huile. - Ajoutez l'eau et les cubes de tomate et remuez. - Portez à frémissement et laissez cuire jusqu'à absorption du liquide (environ 12 minutes). Remuez de temps en temps. - Un peu avant la fin de la cuisson, coupez vos morceaux de dindes et faites - les cuire dans une poêle. - A la fin de la cuisson, dressez dans des assiettes.
Accord vin : Que boire avec ?
Bourgogne rouge
Bourgogne, Rouge
Gaillac blanc
Sud-Ouest, Blanc
Montlouis-sur-Loire
Centre - Val de Loire, Blanc
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