Boeuf en daube (au slow cooker)

Ingrédients

pour 4 personnes, il faut:

• 1kg de viande de boeuf
• 2 gros oignons, pelés et coupés en gros morceaux
• 2 gousses d'ail pressées
• 2 feuilles de laurier
• 400ml de coulis de tomates
• 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
• 1 Kub'Or
• poivre fraîchement moulu
• huile d'olive