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BOULETTES DE BOEUF AUX POIVRONS

Plat
8 parts
15 min
20 min
facile
145 Kcal

Ingrédients

8

Pour 30 boulettes de boeuf:

Pour la sauce aux poivrons:

Coût estimé: 10.3 (1.29€/part)

Préparation

  • Etape 1 - BOULETTES DE BOEUF AUX POIVRONS
    Hachez finement l'oignon,l'échalote,l'ail,le persil et la ciboulette.Versez le tout sur le hachis de boeuf.Ajoutez les oeufs.Salez et poivrez.
  • Etape 2 - BOULETTES DE BOEUF AUX POIVRONS
    Mélangez l'ensemble de la préparation.
  • Etape 3 - BOULETTES DE BOEUF AUX POIVRONS
    Formez 30 boulettes environ.
  • Etape 4 - BOULETTES DE BOEUF AUX POIVRONS
    Dans une poêle,fondre le beurre et ajoutez les boulettes.Laissez cuire environ 5 à 10 minutes. Ajoutez l'oignon émincé et les poivrons. Mélangez la pâte de poivron avec un grand verre d'eau et versez le tout dans la poêle. Salez,poivrez. Laissez mijoter 20 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 145Kcal
  • Glucides: 4.5g
  • Lipides: 5.3g
  • Gras sat.: 1.9g
  • Protéines: 19g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 3.7g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4
Information nutritionnelle pour 1 portion (180g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


L La cuisine de Mél

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Questions:


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