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Bricks au thon, pomme de terre et oeuf
BRICKS AU THON, POMME DE TERRE ET OEUF
Bonjour tout le monde, voila une recette appréciée par tous. Un plat complet complet à déguster avec une salade !!!!!!
Préparation
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Faire cuire les pommes de terre dans l'eau salé 20 minutes.
Dans un saladier écraser les pommes de terre, ajouter le thon égoutté, coriandre, les 2 oeufs + les 2 oeufs durs écrasés, saler, poivrer et mélanger.
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Au centre de chaque feuille de brick déposer 2 ou 3 cuillères de cette préparation, plier la feuille en 4 pour former un carré.
Chauffer l'huile dans une poêle et faire dorer les bricks. Servir chaud avec une salade.
Accord vin : Que boire avec ?
Gaillac doux
Sud-Ouest, Blanc
Meursault
Bourgogne, Blanc
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
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Commentaires des membres:
Très bon !
Voici une recette authentique
Tres bon !!! Je me régale
Bon
C'est trrrrrrrrrrrrrrrrrés bon, chez nous on le fait presque souvent, surtout au mois de ramadan "mois du jeûne"
Trop trop bonne !!