Brochettes de poulet caramélisées

Name: Brochettes de poulet caramélisées
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 escalopes de poulet; 6 rondelles d'ananas; sauce soja; miel d'acacia; ail déshydraté

Plat

3 parts

facile

15 min

188 Kcal

Voici une savoureuse recette pour rendre le repas plus ludique et moins banal. Une idée à retenir.

Ingrédients

3 escalopes de poulet
6 rondelles d'ananas
sauce soja
miel d'acacia
ail déshydraté

Coût estimé: 4.46€ (1.49€/part)

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Préparation

Préparation5 min

Cuisson10 min

Coupez les escalopes de poulet en petits cubes avec les tranches d'ananas.
Les faire dorer dans une sauteuse avec un peu d'huile, salez légèrement, poivrez.
Parsemez avec l'ail déshydraté, ajoutez la valeur de 10 cuillères à soupe de sauce au soja, faire prendre couleur et versez 3 cuillères à soupe de miel, continuez un peu la cuisson.
Faire refroidir. Prenez vos piques de brochettes (en bois) et enfilez morceaux de poulet, morceaux d'ananas.
Lorsque vos brochettes sont faites, mettez les dans la même sauteuse, rajoutez 2 cuillères à soupe de soja et deux autres d'eau et les tourner rapidement dans cette sauce pour terminer la coloration

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 188Kcal

Glucides: 14g
Lipides: 1.9g
Gras sat.: 0.6g
Protéines: 27.4g
Fibres: 1.4g
Sucre: 12.1g
ProPoints: 5
SmartPoints: 5

Information nutritionnelle pour 1 portion (195g)

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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