Brochettes de tofu au saté (ou autre épice de votre choix)

Ingrédients

• 300 g de tofu
• Une vingtaine de tomates cerises
• 4-5 petits champignons de paris
• 1 petit oignon rouge
• 6-8 pics en bois

Pour la marinade :

• 1 cuillère à soupe bombée de poudre sauté
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive ou d'huile de piment
• 2 cuillères à soupe de sauce soja light selon l'épice de votre choix, substituez par du sel)
• Le jus de 1 citron vert + son zeste
• Des tiges d'oignons vertes finement coupées